28/6/11

Pimientos del piquillo rellenos de gulas

PARA QUE COMAN: 4 personas
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
COSTE: < 4€
INGREDIENTES:

- 1 lata de pimientos del piquillo
- 2 cabezas de ajo
- Un poco de cebollino
- 1 guindilla
- 200 g de gulas
- Aceite
- Sal



 Se trocean los ajos, el trozo de cebollino y la guindilla y se refríen en una sartén con un poco de aceite.



Se incorporan las gulas y se refríe todo junto durante unos tres minutos, a fuego medio.


Una vez terminado, se rellenan los pimientos y se sirve. Un plato espectacular como aperitivo o primero.

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